Kerry do Brasil recebe secador vibratório “VIPROC" 600x5400/S-20-6 para capacidade de 1.100 k/g de leite em pó com 30% de teor de gordura. O equipamento utiliza, em conjunto, vibração e insuflamento de ar para fluidizar o leite e assim permitir que a umidade seja retirada pelo sistema de exaustão.

O projeto foi desenvolvido para que a limpeza seja a mais prática e eficiente possível. A coifa arredondada facilita a lavagem e permite acesso a toda superfície, ela é fixada ao corpo do secador por grampos de engate rápido. Abaixo da chapa perfurada, no fundo da calha, estão pontos para drenagem da água de limpeza.

O fornecimento incluiu trocadores de calor para aquecimento e resfriamento do ar insuflado, inversor de frequência para ajuste da amplitude de vibração e controle da vazão, sensores de temperatura, supervisão de partida e treinamento.

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Texto: Eng. Hernan Castillo
Fotos: Eng. Ricardo Chiodo